調理の時間

朝に料理をするのが好きだ。

朝食の片付けもラジオ体操もメイクも済んで仕事を始めるまでの時間。

たいてい７時半からせいぜい９時頃までと思う。

その時には昼食とオヤツと夕食のメニューが決まっている。

出かける予定が無くても、さほど忙しくなくても、

お蕎麦なら鍋に水を入れておく

サラダのドレッシングを作っておく

グラタンならオーブンで焼くだけにしておく。

朝の料理したい度数が８０なら夕方は１０以下に落ちる。

立ち仕事もイヤだしなあ、と思うとこれはたんに加齢による体力低下のせいなのかもしれないと思い当たる。

だって独身の時はよく夜中に料理したもの。１日中ガラスを吹いた後に、今からドライブに行く元気はないけど料理くらいはしてもいいかなあ、と思ったわけだ。

夜中の１時過ぎに翌日食べる肉じゃがとかカレーを作った。

今思えば、２０代の体力恐るべし。